Mézfesztivál és Nektária Székelyföldi Mézverseny
gasztronómia turizmus kulturális program12. Csíkszéki Mézfesztivál és 3. Nektária Székelyföldi Mézverseny díjátadó gála
A méz és méhek fontos szereplők a természetben és az emberi életben. Az élelmiszer-ellátásban betöltött szerepük és az egészségügyi előnyeik kiemelkedőek. Székelyföldön pedig ez a kapcsolat különösen erős, hiszen itt a méhészet összekapcsolódik a hagyományokkal és a helyi tájhoz való kötődéssel, erősítve a régió gazdaságát és kulturális identitását. A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete a székelyföldi falugazdász-hálózat mindennapi tevékenysége révén közel 1000 székelyföldi méhész munkáját támogatja, ebből adódóan született meg a Nektária mézverseny gondolata is.
A Nektária Székelyföldi Mézverseny egy vándoresemény, melynek célja, hogy felkarolja a méhészeket és támogassa mindennapi tevékenységüket, elősegítve értékesítési lehetőségeiket. A verseny 8 szakmai méhészszervezettel karöltve valósul meg, a beérkezett minták bevizsgálásában pedig a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem a partnerük.
Idén Csíkszereda ad otthont a 3-ik Nektária Székelyföldi Mézversenynek. 340 mézminta érkezett be, az érzékszervi bírálat szeptember 17-én már le is zajlott. Az eredményhirdetést és a gálát október 12-én délután tartják.
Ugyanazon a hétvégén zajlik a 12-ik Csíkszéki Mézfesztivál is, tehát október 11–12-én a méhészeké és a mézeké a Szabadság tér. Egész napos méz- és termékvásárral, mézlovagok felvonulásával, lovasrendek bemutatkozásával, 4S Street- és Mesehetes-koncerttel, a Hargita Székely Néptáncszínház néptáncelőadásával várják a városlakókat.
Péntek, október 11.
08:00 - 18:00 Helyi- és hagyományos termékek őszi kiállítása és vására
11:00 Pál Ákos csíkszentmiklósi láncfűrészes fafaragó mester bemutatója - Székely termék logó kifaragása
13:00 - 15:00 Ebéd, Csíkcsomortáni Vágó - Hentes Manufaktúra és Konyha
14:00 Megnyitó - Helyi- és hagyományos termékek Őszi kiállítása és vására és Mézfesztivál
14:30 Hargita Székely Néptáncszínház előadása
16:00 Tarló zenekar és a Csíkmadarasi Népi Zenekar előadása
Szombat, október 12.
08:00 - 18:00 Helyi- és hagyományos termékek őszi kiállítása és vására
09:00 – 09:30 Méhészegyesületek gyülekezése a Szabadság téren
09:30 - 09:45 Mézfesztivál megnyitó
09:45 –10:05 Mézlovag-avatási ünnepség
10:05 - 10:20 Mézlovagok ünnepélyes átvonulása a Millenium templomba a Csíkszentsimoni Ifjúsági Koncertfúvós Zenekar kíséretében
10:20 – 11:10 Szentmise a Millenium templomban
10:20 - 11:30 Mesehetes koncert, Szilágyi Nóra és zenekara
11:10 - 11:20 Mézlovagok felvonulása a Mikó várhoz a Csíkszentsimoni Ifjúsági Koncertfúvós Zenekar kíséretében
11:20 – 11:30 Mézlovagrendek köszöntése a Mikó-vár előtt
11:30 - 11:40 Mézlovagrendek levonulása a Szabadság térre a Csíkszentsimoni Ifjúsági Koncertfúvós Zenekar kíséretében
11:40 - 12:10 Csíkszentsimoni Ifjúsági Koncertfúvós zenekar előadása
12:10 – 12:30 Lovagrendek bemutatkozása, távolról érkező lovagrendek megajándékozása
13:00 - 15:00 Ebéd, Csíkcsomortáni Vágó - Hentes Manufaktúra és Konyha
13:00 – 16:00 Nektária Székelyföldi Mézverseny díjátadó gála a Fenyő Hotelben
14:00 - 17:00 Gyermek néptánccsoportok fellépése a Szabadság téren
A szervezők a műsorváltoztatás jogát fenntartják!
Bővebben